Cerca de 300 profesionales del sector turístico se reúnen en Coming Up! 2026 para analizar las nuevas tendencias del turismo premium, marcado por las experiencias personalizadas, la gastronomía, los viajeros internacionales y la búsqueda de destinos menos masificados
El turismo de lujo en España está experimentando una transformación en la que la exclusividad ya no depende únicamente de los alojamientos de alta gama, sino también de la autenticidad de las experiencias, la gastronomía y la conexión con los destinos. Esta ha sido una de las principales conclusiones de Coming Up! 2026, el encuentro anual organizado por Spain Is Excellence (SIE), que ha reunido a cerca de 300 profesionales, empresas e instituciones para analizar el futuro del turismo de alto nivel.
La quinta edición del foro, celebrada el pasado 26 de octubre en el Hotel VP Plaza España Design de Madrid, ha puesto el foco en cuatro grandes tendencias: el creciente protagonismo de los expatriados, la búsqueda de alternativas a los destinos masificados, las alianzas entre diferentes sectores empresariales y el papel de la gastronomía como atractivo turístico.
El encuentro también ha dejado datos relevantes para Málaga, que concentra el 11 % de los expatriados de alta cualificación residentes en España, según las cifras expuestas durante la jornada por los responsables de SIE.
Málaga, entre los principales destinos para los expatriados cualificados
Uno de los aspectos más destacados del encuentro ha sido el crecimiento de los profesionales internacionales de alta cualificación que establecen su residencia en España y mantienen una estrecha relación con la oferta turística del país.
Según los datos presentados durante la conferencia, este colectivo ha pasado de aproximadamente 43.000 personas en 2021 a más de 163.000 en 2025.
Helena Lamers, directora de Mercados Internacionales de Spain Is Excellence, ha señalado que Barcelona concentra el 31 % de este perfil de residentes internacionales, seguida de Madrid, con el 24 %, y Málaga, con el 11 %.
La representante de SIE también ha situado el crecimiento anual de los nómadas digitales en el 40 %, destacando la influencia de estos profesionales en la recomendación de hoteles, restaurantes y experiencias turísticas.
Estos datos sitúan a Málaga en una posición relevante dentro de un segmento que combina residencia internacional, capacidad de consumo y conocimiento de los destinos.
Del turismo masivo a las experiencias más personales
Otro de los ejes principales de Coming Up! 2026 ha sido la necesidad de diversificar los destinos y ofrecer experiencias que permitan descubrir lugares menos conocidos.
Durante una mesa redonda moderada por la periodista Noemi Navas, de La Vanguardia, los participantes analizaron cómo los grandes atractivos turísticos pueden funcionar como punto de partida para dar a conocer otros territorios y distribuir mejor los flujos de visitantes.
Fernando Márquez de la Plata, fundador y consejero delegado de Inspiring Soho, defendió un modelo de viaje más pausado, basado en disfrutar de menos destinos, pero con mayor profundidad.
Esta tendencia abre oportunidades para territorios que disponen de patrimonio histórico, naturaleza, tradiciones y una oferta gastronómica diferenciada, especialmente en un contexto en el que determinados enclaves turísticos soportan una elevada afluencia de visitantes.
Hoteles, moda y cultura: las nuevas alianzas del turismo premium
El encuentro también analizó el papel de la colaboración empresarial en la creación de experiencias turísticas de mayor valor añadido.
Representantes de Pelonio Group, Silbon y Rosewood Villa Magna abordaron las posibilidades de establecer alianzas entre hoteles, marcas de moda, espacios culturales y otras actividades vinculadas al consumo de alta gama.
La integración de propuestas culturales, comerciales y de ocio en los establecimientos hoteleros permite ampliar la experiencia de los huéspedes y desarrollar nuevas fórmulas de relación con los clientes.
En este sentido, la sostenibilidad, la innovación y las colaboraciones a largo plazo fueron algunos de los aspectos tratados durante la jornada.
La gastronomía se consolida como un atractivo turístico por sí misma
La gastronomía ocupó también un lugar destacado en el debate sobre el futuro del turismo de lujo.
Expertos del sector coincidieron en señalar que los viajeros valoran cada vez más factores como la atención personalizada, el conocimiento del producto local, la hospitalidad y las experiencias vinculadas al territorio.
El crítico gastronómico y empresario Alberto de Luna abordó el concepto de lujo informal, una tendencia que apuesta por experiencias cuidadas y de calidad sin necesidad de recurrir a protocolos excesivamente rígidos.
Por su parte, representantes de Suite Agency y Culinary Spain destacaron la capacidad de la gastronomía para atraer visitantes durante todo el año y dar mayor visibilidad a destinos fuera de los circuitos turísticos tradicionales.
España busca un turismo de mayor valor añadido
La directora ejecutiva de Spain Is Excellence, Ana Alonso, inauguró el encuentro defendiendo la necesidad de impulsar un modelo turístico centrado en la calidad, la diferenciación y el aprovechamiento del patrimonio cultural, natural y gastronómico.
Frente a un enfoque basado fundamentalmente en el volumen de visitantes, el sector estudia fórmulas para incrementar el valor de la experiencia turística y mejorar la relación entre los viajeros y los destinos.
Para provincias como Málaga, donde conviven destinos costeros de proyección internacional, municipios de interior y una amplia oferta gastronómica y cultural, estas tendencias pueden representar nuevas oportunidades de especialización y diversificación turística.
La quinta edición de Coming Up! ha contado con el patrocinio de la Agència Catalana de Turisme, a través de Catalunya Premium, Banco Sabadell y VP Plaza España Design, consolidando este encuentro como un foro de intercambio de conocimientos y experiencias entre profesionales vinculados al turismo de excelencia.
