Los 18 establecimientos de repostería y restauración participantes en esta jornada gastronómica ofrecerán a visitantes y vecinos una amplia variedad de la rica gastronomía local de estas fechas. Los consumidores podrán optar a un lote de productos de ‘Origen Alhaurín el Grande’ compartiendo sus degustaciones en las redes sociales.
La Casa Museo Antonio Gala acogió la presentación de la nueva edición de ‘El Sabor de la Semana Santa 2024’, una jornada gastronómica organizada por el Ayuntamiento de Alhaurín el Grande que este año se realizará del 22 al 31 de marzo.
Un acto que ha congregado en el privilegiado paraje de los jardines de ‘La Baltasara’ a multitud de interesados y representantes de colectivos, asociaciones y partidos políticos locales. También ha contado con la representación de los establecimientos de hostelería de la localidad, y en su nombre Antonio García, y de los patrocinadores del evento, en su nombre Toñi Bravo, que este año son Aceitunas Y Encurtidos Bravo, Apícola Milosi, Miel Fuente Del Sol, Aceites Molisur, El Pastor del Valle y Almacenes Rueda García.
Por su parte, el concejal de Turismo, Luis Guerrero, ha destacado que la mejor forma para construir, desarrollar y promocionar una marca turística “es hacerlo de la mano de la iniciativa privada”, ya que son los que trabajan con el producto y los que tienen como objetivo en su trabajo diario la promoción y mejora de Alhaurín el Grande como destino turístico a través de sus servicios.
“Nosotros como administración pública queremos potenciar esa relación público/privada y garantizar la mayor difusión del municipio y sus servicios”, declaraba el edil quien ponía de manifiesto la amplia competencia en el sector y lo importante que es el trabajo conjunto. También ha agradecido la implicación y colaboración de las empresas patrocinadoras que contribuyen al concurso de este año.
Al respecto, la técnico del área de Turismo, María Jesús de Llanos, ha explicado la novedad de este año, ya que hay una dinámica diferente para hacer más participativa la jornada gastronómica implicando a los comensales y ofreciéndoles suculentos regalos.
Se trata de un concurso en redes sociales donde los consumidores deberán publicar en su muro de Facebook una foto del plato o postre que degusten, etiquetando al perfil de ‘Turismo Alhaurín el Grande’ y también al establecimiento donde realice la consumición, optando de esta forma las tres mejores fotos a llevarse un lote de productos #ORIGENALHAURÍN.
Semana Santa de Alhaurín el Grande, foco de atracción turística
La Semana Santa alhaurina es una de las que más visitantes y turistas congrega en toda la provincia de Málaga, y ello es gracias a la singularidad de las representaciones en vivo que realizan tanto la Hermandad de Nuestro Padre Jesús Nazareno (moraos) como la Cofradía de la Santa Vera-Cruz (verdes) y de la gran devoción que despiertan sus imágenes.
En ese contexto de gran afluencia de público visitante, donde cada año se ven aumentadas de manera significativa las visitas a los comercios y establecimientos alhaurinos, se enmarca esta jornada gastronómica que tiene como principal objetivo impulsar y ofrecer a los vecinos y vecinas, y también a los visitantes que acuden al municipio durante la Semana Santa, lo mejor de nuestra gastronomía, tanto los productos típicos de repostería como los platos más elaborados y exquisitos de la cocina local.
Establecimientos
En total son 18 los establecimientos que participan en esta edición; 7 de repostería y 11 de restauración; y un total de 35 propuestas gastronómicas, 14 de dulces típicos alhaurinos y 21 platos elaborados con productos de calidad con recetas típicas de Semana Santa.
Los establecimientos de repostería son: Pastelería El Colmenero, Pastelería El Rubio, Pastelería Tita Gracia, Pastelería Carnero, Pastelería Guzmán, Pastelería José Miguel Pasteleros y El Mori.
Los restaurantes que ofrecen sus platos son: Restaurante La Lonja de la Alegría, La Bodeguita, Mesón Las Bóvedas, Restaurante Bar Sardina, Tapería La Casa de la Abuela, Restaurante La Higuera, Restaurante El Rincón, El Fogón de Morales, Restaurante La Ventilla (Hotel Alhaurín Golf), Restaurante Venta La Recta y Restaurante Dalí.
Pueden encontrar más información sobre las propuestas gastronómicas que se ofrecen y la ubicación de cada uno de los establecimientos en el cartel de la jornada gastronómica El Sabor de la Semana Santa 2024.
